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中国食品机械网:以创新能力助推我国食品机械发展

来源:中国食品机械网   2012/11/15 18:56:02
摘要:食品机械是为食品工业提供技术装备的重要产业,它的现代化关系着民生的安全、舒适、便捷,是食品加工产业链中的重要一环。
 食品机械是为食品工业提供技术装备的重要产业,它的现代化关系着民生的安全、舒适、便捷,是食品加工产业链中的重要一环。目前,我国的食品机械总产值已达到了新的规模,出口总额也表现了贸易顺差,丰硕的科技成果,体现出食品机械的创新属性。但是,我国食品机械行业在发展过程中仍有一些问题存在,如产品品种少、成套性不强、科技开发能力弱、性能不稳定等现象,仍与国外食品机械行业差距较大。因此,面对市场状态的不稳定因素,我国食品机械行业应该加强创新能力,以多种产品层次满足不同目标市场的需要,优化产品结构,挖掘更大的发展潜力,来助推我国食品机械行业的发展。

  中国食品机械网http://www.food71.com/ 认为,食品机械产品并非单纯的机电产品,与食品生产息息相关,其重要性与食品安全不相上下。食品机械是食品生产环节中直接与食品相接处的载体,它的材质、结构等方面的卫生性、环保型都直接影响着食品的卫生安全,间接关系着生命健康,因此它的质量与安全都将影响到食品工业的快速、健康发展。所以,把握食品机械的发展趋势,是扩展市场的重要途径,也是企业创新的前提和基础。目前,东南亚国家大力发展农产品加工工业,想以此拉动经济,因此,东盟市场显露的巨大商机,激发了我国食品机械的创新热潮。我国产品以运输成本低、交货快、质量可靠、性能稳定、操作简便、价格合理、技术适用等独特优势占据了市场的不同层次,满足了东盟市场的缺口。

  食品加工量的提升、海外市场的开拓,使食品机械在安全和质量以及科技含量等方面得到了提高,为了更好的发挥创新优势,我国食品机械产业注重行业发展潮流,发展环保、节能、高效的产品,增强市场机制,淘汰落后产能,保持更具潜力的发展力量;在建设品牌形象方面,企业更加能理性对待,从前瞻性的发展规划中延长自己的产业链,塑造优质的售后服务形象,加速发展。企业还根据不同的用户建立不同的产品体系,创造客户所需,加快回流资本与社会效益。经过综合调整自身的各因素,才能把握发展机遇,形成自己的市场领域。

  中国食品机械网指出,创新是企业奋发向上的不竭动力,我国食品机械行业随着国际浪潮的揉入,适时发展自己的优势,细分自己的目标市场,显示了很大的发展潜力,并在用科技满足人们生活的创新方面,做出了很大的贡献,推进着我国食品机械行业的高效前进。

关键字:食品机械

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